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身价爆涨30倍 大陆冬虫夏草贵过黄金

【10月12日讯】又到滋补季节,中国大陆的中草药价格一浪高过一浪。目前冬虫夏草的价格不但超过人参和鹿茸,甚至还明显高过黄金。如今虫草的价格每克为150元(人民币,下同),更好的虫草甚至卖到680元,价格相比上世纪90年代初上涨30多倍。

据《北京晨报》报导,据了解,中国大陆冬虫夏草每年的平均产量只有100吨到120吨。在青海,冬虫夏草的交易圈里流行着「抖一抖,一头牛」的说法,就是说在几十斤冬虫夏草的大宗交易中,买家会把虫草抖一抖,抖掉一些上面的泥土,这样在称重的时候,价格可以便宜相当于一头牛的价格,由此可见冬虫夏草的身价。

有业者表示,除产量很少、资源稀缺之外,人为囤积居奇,也是造成虫草价格暴涨的重要原因。近年来,随着人们保健观念的提升,高档滋补品的市场需求逐年增加,但供给量每年变化不大,另一方面,随着冬虫夏草价格的不断攀升,许多商贩将收集到的冬虫夏草囤积起来,等待价格上涨,就连採挖冬虫夏草的农牧民都不再急着出手。生产、经营、销售等环节的囤货,因此导致冬虫夏草价格越来越高。

巨额利润催生造假

基金会推广部主任姚铁棚指出,目前冬虫夏草销售过程中的掺假普遍存在。有在虫草刚採出来时注射含有重金属粉的液体,有在虫草内串铅条铁丝等加大重量,还有用胶水把断草粘接成整条虫草等。

在西宁最大的冬虫夏草批发市场,购买10克一共25条冬虫夏草,经专家鉴定,其中就有3条冬虫夏草有问题。一条是用竹籤串接起来的断草,另一条颜色发黑,表面被涂抹上重金属粉,第三根则是没有药用价值的亚香棒,根本不是冬虫夏草。

业者表示,在高利润的驱动下,目前市面上掺假、以次充好、在虫草上添加重金属粉等情况普遍存在,消费者购买时需要留神。而一些所谓人工合成的冬虫夏草菌丝体,在疗效上确实与正宗的冬虫夏草相差不大,但由于技术不是很成熟,也是假的多。

假虫草 危害人体健康

经过掺假、使假、造假的冬虫夏草,加入重金属和有毒化学物质后产生毒素,服用后对身体有害无益,长期服用反而会致病。据专家指出,注铅虫草不仅增加了虫草的重量,人们食用后,重者可能会导致明显贫血、明显的肝肾疾病、心血管器质性疾病、呼吸系统疾病、神经系统器质性疾病等,甚至智力下降,特别是孩子铅中毒后,会严重影响智商,孩子长大以后的智商可能会低20%左右,而且孩子的体重、身高及血液、消化、泌尿系统及视力、听力均有损害。」

据专家介绍,辨别虫草有一些简单的方法可循。冬虫夏草虫身有4至6个发白的花纹,虫身环纹以3个细纹1个粗纹的顺序一直排列到尾部,有明显的4对脚足。由于产地不同,其颜色有褐色以及偏黄两种,正宗的冬虫夏草外表土黄至棕黄色,头部眼睛部位是棕红色。气味上有特有的腥香味,假冒的则没有这种味道。正宗的冬虫夏草在虫体头颈下方前三对腹足部位有一处明显的弯,而常被用来冒充冬虫夏草的亚香棒虫草的这个特徵则不明显。

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